工場紹介
宇都宮市と栃木市にセントラルキッチンを有しております。
HACCPの認証基準をベースに、更なる食品衛生の強化を目指し安心で安全な食の提供に取り組んで参ります。
キッチンセンター(一般用お弁当)
〒321-0905 宇都宮市平出工業団地18-5
TEL 028-664-1720
FAX 028-664-1914
「キッチンセンター」は、当社の集団給食受託事業の中でデリバリー部門を担い、毎日約1000食のお弁当を調整しております。
「食」の安心と安全を追求するため設備・機器の改修とゾーニングの整備を進め、同時に調理スタッフの意識向上を図り、衛生管理面におけるマニュアル作成から検査・点検・記録を実践し、「とちぎハサップ」の認証取得に辿り着きました。
TMCセントラルキッチン(クックチル)
〒328-0043 栃木市境町27-21
TEL 0282-21-8353
FAX 同上
医療機関並びに介護福祉施設向けの食事をクックチル調理法で調製している拠点で、「とちぎハサップ」の認証を取得しております。